Detalhes dos produtos

Para casa produtos

Ec número 1.1.3.4 da oxidase de glicose do aditivo de alimento

Nome da marca:	KDN
Número do modelo:	Glucozyme
MOQ:	25/kg
preço:	Negotiate
Condições de pagamento:	L/C, T/T, D/A, D/P, Western Union
Capacidade de abastecimento:	100000 quilogramas/pelo mês

Informações pormenorizadas

Descrição do produto

Informações pormenorizadas

Lugar de origem:

China

Certificação:

ISO/KOSHER/HALAL

Tipo:

Oxidase de glicose

Aparência:

Branco ao pó amarelado

Embalagem:

25kg/Bag

CAS:

9001-37-0

EINECS nenhum:

232-601-0

PH:

4 - 6

Odor:

Leve odor da fermentação

Aplicação:

padaria

Classificação:

Enzima do alimento

Vida útil:

12 meses

Detalhes da embalagem:

1kg, 5kg, 20kg/bag

Habilidade da fonte:

100000 quilogramas/pelo mês

Destacar:

aditivo de alimento 1.1.3.4 da oxidase de glicose

Oxidase de glicose 1.1.3.4

PH 4 6 da oxidase de glicose do aditivo de alimento

Descrição do produto

A enzima da oxidase de glicose do produto comestível para o aditivo de cozimento melhora a estabilidade da massa

Descrição do produto

A oxidase de glicose, ou simplesmente GOX, são um tipo de enzima que pertence ao grupo de oxidorredutase. Tem a aplicação extensiva na indústria alimentar. GOX transformou-se uma parte de misturas do improver da farinha e de condicionadores da massa. É uma alternativa limpa da etiqueta ao ADA, o bromato do potássio e os outros agentes de oxidação que venham sob o escrutínio público devido aos interesses da saúde.

De recombinação, oxidase de glicose de niger do aspergilo. Catalisa a oxidação da β-D-glicose à D-glucono-ω-lactona e à água oxigenada. Igualmente catalisa a conversão da D-glucono-ω-lactona ao ácido gluconic. Útil para o ensaio enzimático da concentração da glicose.

Produto	Glucozyme
Apperance	Branco ao pó amarelado
Odor	Leve odor da fermentação
Organismo da produção	Aspergilo niger
Applicataion	Padaria

Características e benefícios

1. Melhore o desempenho operacional da massa

2. Melhore a estabilidade da massa

3. Melhore a rapidez da inflação e a qualidade do pão

4. Reduza ou substitua o oxidante químico

Mecanismo

A oxidase de glicose pode especificamente catalisar a β-D-glicose para formar o ácido gluconic e a água oxigenada na presença de oxigênio, que promove a formação de rede do glúten, e depois disso da massa que segura propriedades e propriedades sensoriais de produtos cozidos.

Nossa capacidade de R & de D

Embora uma empresa relativamente nova estabelecida em 2005, Vland se transformasse rapidamente uma formidável, inovação-conduzido enterprisefueled por sua equipe altamente treinado e especializada. O grupo emprega 26 Ph.Ds e quase 300 associados com graus de mestre.

Vland foi concedido 232 patentes pela administração de propriedade intelectual nacional de China, assim como de autoridades americanas, europeias e outras internacionais de umas dúzias das patentes da propriedade intelectual.

Embalagem & entrega

1kg, 5kg, 20kg/bag

FAQ

1. Que é seu MOQ?
Nossa quantidade de ordem mínima é 720kg. Você pode misturar 2-3 produtos diferentes.

2. Pode você colar a etiqueta com nosso logotipo da empresa?
Sim, nós proporcionamos serviços de OEM/ODM.

3. Posso eu visitar suas empresa/fábrica?
Sim, nossa empresa é situada em Shanghai e em fábrica situados na província de Shandong. Se você está interessado, nós podemos arranjar a visita a nossos empresa, fábrica, e centro de R & de D.

4. Como posso eu obter uma amostra?
Contacte-nos para pedir a amostra grátis. O prazo de execução da amostra é aproximadamente 7-12 dias. Nós usaremos a porta de DHL à entrega de porta para a ordem da amostra. O tempo do transporte é aproximadamente 3-5 dias.

5. Como pode você garantir a qualidade?
Nosso departamento do QC inspecionará cada grupo após a produção. Nós assegurar-nos-emos de que o produto a ser entregado esteja dentro do padrão.

Etiquetas:

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Oxidase de glicose 1.1.3.4

PH 4 6 da oxidase de glicose do aditivo de alimento